Dżem z czarnej porzeczki - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Owoce dokładnie umyć, osączyć, przebrać. Owoce zasypać częścią cukru, odstawić na kilka godzin (minimum 4). Po tym czasie owoce zmiksować, przełożyć do garnka z grubym dnem. Już samego zrywania i obierania wystarczy! Zapraszam na dżem z czarnych porzeczek smaczny, aromatyczny i ciemny tak, jak powinien być! DŻEM Z CZARNYCH PORZECZEK DŻEM Z CZARNYCH PORZECZEK - składniki: 8 kg czarnych porzeczek; 3 kg cukru; 100 g pektyny (można dać mniej, kierujcie się wytycznymi z opakowania) DŻEM Z CZARNYCH PORZECZEK Dżem z czarnej porzeczki ma charakterystyczny, intensywny smak. Jest lekko kwaśny, dlatego doskonale pasuje do wielu ciast i deserów. Świetnie sprawdza się też jako smarowidło do pieczywa lub dodatek do ciepłych rogalików z ciasta francuskiego. pektyna Ilości składników znajdziesz w karcie przepisu. 🔪 Jak zrobić dżem porzeczkowy krok po kroku? 1 Słoiki i nakrętki myjemy i wyparzamy. Odstawiamy do wysuszenia. 2 Porzeczki myjemy, oddzielamy od szypułek. Czyste przekładamy do dużego garnka. 3 Stawiamy na średni ogień, mieszamy co chwilę, aby się nie przypaliły. 2 kg czarnych porzeczek, przed oczyszczeniem (u mnie ekologiczne) 600 g cukru trzcinowego (można zmniejszyć) Przygotowanie: Porzeczki myjemy, oczyszczamy; Owoce umieszczamy w dużym raczej płaskim rondlu, zasypujemy 200 g cukru i odstawiamy na 1 godzinę, aż puszczą sok Dżem z czarnej porzeczki Przepis na zdrowie! Weronika Domogród 339K subscribers Subscribe 1.9K 217K views 9 years ago Polecam kolejny prosty przepis na domowy dżem, dzięki któremu Delikatnie mieszałam owoce. Po chwili owoce puściły bardzo dużo soku i tak na wolnym ogniu się smażyły (ja ciągle mieszałam). Po pewnym czasie zredukował się sok i dżem zgęstniał. Dżem nałożyłam do wyparzonych i osuszonych słoiczków, zakręciłam, ułożyłam w garnku i zapasteryzowałam. Tutaj znajdziecie film jak zagotowywać słoiczki PYSZNE I ŁATWE PRZEPISY DLA KAŻDEGO FOTOGRAFIA KULINARNA. - 1 kg czarnej porzeczki. - 1 kg czerwonej porzeczki. - 500-800 g cukru. czerwona porzeczka dżem porzeczkowy dżem z czarnej porzeczki jak zrobić przetwory domowe. Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. X4Qk.